Artigiano 180 – Forno a Legna Professionale refrattario per Giardini Esterno da 180 cm
€6,500.00
Il Forno Artigiano 180 è il modello più imponente della gamma: un vero colosso tra i forni a legna professionali. Con un diametro interno di 180 cm, questo forno unisce dimensioni generose a una lavorazione artigianale impeccabile, pensata per chi non accetta compromessi.
Perfetto per chi affronta grandi volumi di cottura o per chi desidera fare del proprio forno il cuore pulsante di un ambiente esterno, l’Artigiano 180 offre prestazioni straordinarie, affidabilità assoluta e un’estetica che non passa inosservata.
Potenza e Maestria in Formato Extra-Large
Forno Professionale per Pizzeria – Extra Large – Diametro 180 cm
Progettato per le grandi cucine professionali e per le pizzerie ad alto flusso di lavoro, questo forno a legna di dimensioni maggiorate unisce prestazioni eccezionali, robustezza strutturale e una capacità di cottura elevata. Ideale per soddisfare anche le richieste più esigenti.
Capacità: fino a 12 pizze contemporaneamente
Dimensioni generali
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Larghezza totale: 225 cm
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Profondità complessiva: 245 cm
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Altezza massima: 210 cm
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Peso: 3600 kg
Struttura professionale e materiali di alta qualità
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Telaio portante in tubolare metallico rinforzato, studiato per sostenere il peso e garantire stabilità assoluta
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Vasca realizzata in lamiera di ferro 15/10, trattata con verniciatura resistente alle alte temperature e alla corrosione
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Piano di cottura in mattoni refrattari ad alta densità, per una diffusione uniforme del calore e cotture perfette
Isolamento termico avanzato
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Sistema multistrato composto da:
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Lana di roccia ad alto isolamento, per trattenere il calore interno
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Massetto refrattario alleggerito, che migliora l’efficienza energetica e la durata della temperatura durante le cotture prolungate
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