Barbecue PRO 150 – Barbecue a Legna Professionale da 150cm

Barbecue Professionale – Modello 150

Il Barbecue Pro Modello 150 è una struttura robusta e performante, progettata per l’utilizzo professionale in ristoranti, agriturismi e cucine all’aperto. Costruito con materiali resistenti alle alte temperature e pensato per un uso intensivo, rappresenta la scelta ideale per chi cerca efficienza, funzionalità e durabilità.

Dimensioni e peso

• Ingombro esterno:

  • Larghezza: 162 cm

  • Profondità: 82 cm

• Griglia utile: 150 cm x 70 cm

• Peso: 1200 kg

Struttura e materiali

• Telaio di base in tubolare metallico rinforzato

• Sportelli frontali in lamiera di ferro verniciata a smalto, resistenti al calore e all’usura

• Piano e pareti laterali in mattoni refrattari, ideali per mantenere la temperatura costante durante la cottura

• Cassetto portacenere integrato, comodo per la pulizia e la gestione della brace

Cappa e sistema di aspirazione

• Cappa superiore realizzata in lamiera di ferro piegata e sagomata, robusta e funzionale

• Forno incorporato con canna fumaria del diametro di 300 mm, per una corretta evacuazione dei fumi

Ideale per:

• Ristorazione professionale

• Grigliate su larga scala

• Eventi gastronomici e catering

• Ambienti interni ed esterni attrezzati per cottura alla brace

Il Barbecue Pro Modello 150 è pensato per garantire massima resa e resistenza nel tempo, offrendo una superficie di cottura ampia e materiali di altissima qualità. Perfetto per chi vuole portare la griglia professionale al livello superiore.

Optional disponibili per tutti i modelli Barbecue PRO

Per completare e potenziare le funzionalità dei Barbecue PRO, sono disponibili i seguenti accessori opzionali:

• Canaletta di raccolta oli: sistema integrato per la raccolta dei grassi e dei liquidi derivati dalla cottura, utile per mantenere il piano di lavoro più pulito e facilitare la pulizia post-utilizzo.

• Griglia in acciaio inox regolabile in altezza: resistente, igienica e progettata per adattarsi alle diverse esigenze di cottura, permette di gestire la distanza dal fuoco con precisione.

Questi optional migliorano l’efficienza operativa e la praticità durante l’uso professionale del barbecue.